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日本最級 森本光一作 刺身 柳刃 青二鋼 紋鍛錬 尺 黒檀白水牛八角柄 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：2288970125 | メーカー | 27049e428 | 発売日 | 2025-05-25 20:45 | 定価 | 146000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
日本最級 森本光一作 刺身 柳刃 青二鋼 紋鍛錬 尺 黒檀白水牛八角柄 調理器具
森本光一作 刺身 柳刃 青二鋼 紋鍛錬 尺 黒檀白水牛八角柄。堺打刃物】 刺身 柳刃 本焼 尺一 鏡面 包丁 黒檀水牛八角柄。柳刃 白二鋼 水本焼 360mm 平鏡面 波浮かし 刃付師： 森本光一。サイズ全長 約44.5cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅 約3.6cm刃厚み約4mm\r重さ 269g鍛冶師：伝統工芸士 富樫憲治氏\r研ぎ師：伝統工芸士 森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。H202。森本光一作 刺身 柳刃 青二鋼 紋鍛錬 尺 黒檀白水牛八角柄。ステンレス ロート じょうご 計量カップ ４点 まとめ売り 漏斗 N0604。【同梱お値引き可能】新品フィルム未開封パロマ ラ・クックグランセット グリルパン。ドウシシャ 焼き芋メーカー WFT−D ブラック。オールクラッド 18ｃｍフライパン。【新品】オーブン用 焼き網 グリッド1/1サイズ。【新品】フィスラー コペンハーゲン シチューポッド 24cm ガラス蓋付き。☆新品☆東邦金属 燕 ステンレスバットセット。未使用品 理研 圧力鍋 6ℓ 一升炊き RSK-60 リケン
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